Среднеспелый, среднерослый, инд. сорт. Куст с картофельным листом. Округлые розовые, мясистые, вкусные, крупные плоды. Длительная урожайность.

История сорта-

Высокие урожаи розовых бифштексов, средним размером 8-10 унций, превосходный сладкий вкус, очень мясистая мякоть с очень небольшим количеством семян и очень хорошим вкусом.

Созревание от 85 дней, с картофельным листом ( также существует версия этого сорта с обычным листом )

В начале 2000-х семья Скотта Вейснихта получила семена этого сорта от дамы в Миннесоте, которая получила ее от друга. Ее друг не помнил названия помидора, но он сказал, что ему дали семена кем-то, чья семья сохраняла семена этого более 120 лет.

Не совсем ясно, каково происхождение этого помидора, несмотря на название. Дама, которая дала этот сорт, сказала, что это похоже на «украинский сорт» из опубликованной книги Смита и Хоккена (которая могла бы стать знаменитой книгой Каролин Мале «100 сортов помидоров для американского сада») именно поэтому она получила имя «Вайшнитт», а не потому, что оно произошло из Украины.

Однако оригинальное описание в 2004 году SSE Yearbook, данное Скоттом Вайшнихтом, было разным в отношении как типа листа, так и истоков (теперь он подразумевает, что это было не совсем правильно):

«85 дней, инд.  с очень тяжелым покровом регулярной листвы. Светло-розовые бифштексы, от умеренного до высокого урожая, мясистого для бифштекса, вкус выдающийся и сложный, начинающий острый и в конечном итоге сладкий в то же время, оба вкуса обладают полным томатным вкусом. Сорт обладает хорошей устойчивостью к болезням, посланной мне пожилым джентльменом, у которого это было в его семье в течение многих лет после иммиграции из Украины ».

Основываясь на описаниях других членов SSE, которые перечисляли этот сорт до 2010 года, в середине 2000-х годов должна была быть обычная листовая версия этого томата.

Я выросл Вайшнихт в течение последних двух сезонов. И считаю, что это самый высоко- ароматизированный розовый бифштекс томат, который я когда-либо пробовал. Он имеет насыщенный сбалансированный вкус. Это довольно мясистый, но в то же время довольно сочный. Оба года мои растения были картофеля. Я получил свое семя от члена SSE. Я почти уверен, что это от мистера Вайшнихта. Я планирую продолжить его в следующем году. Если вам нравятся помидоры с высоким вкусом, я бы порекомендовал этот сорт,  некоторые утверждают, что вкус этого сорта даже лучше, чем Dester 

Семян 10 шт.