Среднеспелый, высокорослый, инд. сорт. Плоды огромные, красные, немного ребристые сердца, массой до 1000 гр., очень мясистые, почти без семян с плотной, сладкой мякотью.
Семян 5 шт.
Стейк Сердца Быка из Сан Джулиано ( Cuore di Bue Bistecca San Giuliano, Италия)